Filtr Robust PRO Horeca je profesionální řešení úpravy vody navržené speciálně pro kavárny, bary, restaurace a provozy, kde je klíčová kvalita výsledné chuti kávy. Filtrace přes reverzní osmózu a mineralizační fázi přizpůsobuje vodu tak, aby plně odpovídala standardům SCAA (Specialty Coffee Association of America) a dokázala odhalit kompletní chuťový profil každého kávového zrna.
Co Robust PRO nabízí:
- Reverzní osmóza s membránou Dow Filmtec™ (USA) – odstraňuje až 99,8 % bakterií, virů, těžkých kovů a rozpuštěných solí
- Mineralizační filtr – obohacuje vodu o optimální množství vápníku a hořčíku pro perfektní extrakci kávy
- Postfiltrace s aktivním uhlím (Chemviron Carbon) – doladí chuť a vůni vody na špičkovou úroveň
Tento vícefázový proces úpravy vody nejen zaručuje vynikající senzorické vlastnosti, ale také chrání vaše zařízení před vodním kamenem a usazeninami, čímž prodlužuje životnost kávovarů i dalších spotřebičů.
Výbava a bezpečnost:
- Vysokotlaké čerpadlo pro konstantní výkon
- Ochrana proti suchému chodu čerpadla
- Tlakoměry pro sledování vstupního a výstupního tlaku
- Upozornění na potřebu výměny filtrů
- Kompletní příslušenství v balení: kohoutek, servisní klíč, připojovací armatury a manuál
Doporučené intervaly výměn:
- Předfiltry: po 8 000 l / nejpozději každé 3 měsíce
- RO membrány: po 24 000 l / 1× ročně
- Postfiltr: po 8 000 l / každé 3 měsíce
Technické požadavky na vstupní vodu:
- TDS: 250–500 mg/l
- Tvrdost: 0–6 mmol/l
- pH: 6,5–8,5
- Aktivní chlor: < 0,5 mg/l
- E. coli: 0 CFU/100 ml
Robust PRO Horeca je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí posunout kvalitu své kávy na světovou úroveň a zároveň minimalizovat provozní rizika i náklady. Skvělé řešení pro moderní gastroprovozy, kde se spojuje výkon, chuť a spolehlivost.